Resepi Biskut Famous Amor yang sedap dan mudah

by Mummy Julia - August 24, 2016

Assallamualaikum..

Mummy dan hero-hero ni memang hantu biskut. So mesti kena ada biskut kat rumah tak kisahlah biskut chipsmore ker.. Oreo ker.. mesti ada. Kalau tak bila petang menjelma asyik kena cukai je ngan hero-hero. So nak lebih mudah mummy buat je biskut Famous Amor untuk stok kat rumah. Save sikit budget. Banyak pun banyak. Makan pun puas. kannnn...

Biskut Famous Amor

Bahan A

250gm butter

100gm gula perang

( kalau tak suka manis boleh kurangkan sukatan gula ni)

100gm gula castor

(Pukul pakai tangan je..senang! )

Bahan B

1 biji kuning telur

1/2 sudu teh vanila

Sedikit butter oil bagi menaikkan aroma

Bahan C

350gm tepung gandum

1/2 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bicarbonat

Bahan D

250gm Butter Scocth Chip

100 gm Walnut yang telah dibakar dan dicincang

Gaul sebati bahan A , selepas tu masukkan bahan B...

Kemudian campurkan dan gaul rata bahan C dan D

Cubit-cubit adunan tu jadi macam ni. Tak perlu besar-besar sangat saiznya sebab ianya akan membesar dari saiz yang asal.

Masukkan kedalam peti ais dan biarkan selama 1 jam atau pun dua jam. Bagi keras sikit dan mudah bila nak dicubit-cubit nanti. Mummy bakar dalam 30 minit pada suhu 170c.. (Bergantung pada jenis oven..) Sebab oven mummy lambat sikit nak dapat effect kekuningan tu..eh macam photoshop pulak.. hehehhe..