Resepi Roti Canai Goreng
Assallamualaikum..
Perkongsian gambar Roti Canai Goreng oleh Chef Jo Masterchef buat mummy terliuq.. Adehh.. ada ea Roti Canai Goreng. Kali pertama mummy dengar dan kali pertama mummy tahu ada resepi ni.
Apalagi dengan pantasnya mummy mencari resepi. Rupanya ada satu kedai Mamak/ India di Brickfield yang menjual menu ni. Ianya boleh dimakan bersama kuah kari atau dibanjirkan terus dalam hidangan. Tapi mummy prefer yang diasingkan. Ehehe. Biasalah tekak lain-lain. Boleh juga dimakan bersama Kuah Asam pedas atau pun kari ikan/ayam.
Perkongsian Oleh Chef Jo.. www.instagram.com/iamchefjo
Resepi Roti Canai Goreng
Bahan-bahan
Roti Canai Kosong 3 keping( Dipotong-potong )
Sedikit cheese
Daun Kari ( ikut suka)
Tomato slice (1 biji atau ikut suka)
Bawang besar yang dihiris halus
Telur 3 biji
Pilihan( Daging ayam / lembu ) -rebus dan dipotong nipis
Cara Memasaknya
- Masukkan Minyak
- Tumiskan bawang , daun kari sehingga naik bau
- Kemudian masukkan tomato , cheese dan juga daging
- Masukkan sedikit garam ( nak bubuh boleh taknak bubuh pun boleh sebab roti canai pun dah ada rasa kann..)
- Goreng sehingga kekuningan
- Pecahkan telur 3 biji dan kacau
- Kemudian masukkan Roti Canai yang telah dipotong kecil-kecil.
- Gaul sehingga rata.
- Siap dan boleh dihidangkan.
Hidangan ni mummy buat untuk 3 orang. Boleh dimakan bersama kari ayam mahupun Ikan Pari Masak Asam. Perghh sedap weeeeeyyyy! Selamat Mencuba!
Thanks For Reading! Wassallam
3 Comments
Thanks for sharing sis. ☺️
ReplyDeleteIka datang singgah sini https://ikashoid.blogspot.com/2019/05/book-review-puaka-bundle-by-ayda-arianna.html?m=1
Wow... Selalunya roti canai tak abis selalu terbuang... Boleh lahhh suruh HH masak cara gini pasni... Ha Ha Ha...
ReplyDeletealamak. menarik resepi ni.
ReplyDeleterumah aida ni, kerap ada stok roti canai frozen dlm freezer.
memang buat stok utk anak2 sarapan.
mcm boleh buat ni, kalau rajin :) ha haha hah a... menarik!