"Bazar Buka Puasa" -Buffet Ramadhan The Settlement Hotel Melaka.

by Mummy Julia - May 28, 2017

Assallamualaikum...

The Settlement Hotel ini merupakan sebuah hotel yang mewah dengan budaya. Memaparkan konsep tradisional dengan elemen Baba Nyonya di setiap perincian hiasan dalaman keseluruhannya. Hotel ini mementingkan evolusi budaya dan hospitaliti dalam perkhidmatan kepada tetamunya. So kepada sesiapa yang datang kesini akan dapat melihat keseluruhan konsepnya iaitu Peranakan Baba Nyonya yang juga merupakan salah satu Masyarakat yang terdapat di Melaka ini

Sempena bulan yang mulia ni , The Settlement Hotel Melaka ada menyediakan buffet Ramadhan aka Bazar Buka Puasa yang berkonsepkan "Kampung" Style .

Terdapat pelbagai menu tradisional seperti Udang Lemak Nenas Nyoya, Daging Kawah Utara , Daging Salai Masak Lemak Cili Api dengan Mangga Muda , Lala Kam Yeong , Ayam Percik , Ikan Jelawat Tempoyak , Char Kuey Teow , Nyonya Assam Pedas , Ketupat dan Lemang dan pelbagai lagi menu termasuklah pelbagai jenis kerabu .

Sup Ekor

Dessert

Sagu dan Gula Melaka

Masakan Kampung yang berbagai pilihan

Mummy di booth Roti John

Bukan setakat itu sahaja , pelbagai gerai-gerai kecil yang berkonsepkan "panggang " seperti Pak Isa Roti John , Laksa Jonker Baba Nyonya , Bincang Petang Goreng-goreng dan juga Sup Ujong Pasir Korner. Setelah enak menjamu dengan pelbagai menu yang terhidang korang juga boleh menikmati pelbagai jenis dessert tradisional seperti Sagu Gula Melaka , Bubur Jagung , Leng Chee Kang dan lain-lain lagi..